Roger Sánchez: “És essencial que el sector primari abraci la tecnologia, perquè la necessita per incrementar la competitivitat i l’eficiència”

MooFind és una nova eina tecnològica de pasturatge intel·ligent que permet al ramader saber la localització de l’animal en temps real, i promou el benestar animal i la sostenibilitat dels camps. Es tracta d’un dels projectes finalistes de SpinUOC 2023, una iniciativa de la nostra universitat que estimula la innovació, la transferència de coneixement i l’emprenedoria.  

Un dels creadors és Roger Sánchez. Té 30 anys, viu a Frankfurt (Alemanya) i abans de fundar MooFind va estudiar un grau d’Administració i Direcció d’Empreses (ADE) i el de Dret, i també un Postgrau en Economia Social. Ha treballat a Deloitte i a Caixabank i actualment és analista d’operacions a Solaris. L’hem tingut, també, a la nostra universitat, ja que va cursar el màster de Direcció Financera. 

Què et va encoratjar a cursar el màster de Direcció Financera de la UOC? 

A la carrera d’ADE aprens un seguit de matèries molt generals que després tenen difícil aplicació en la vida laboral. En canvi, l’objectiu de fer el màster era especialitzar-me en la matèria financera i de gestió en l’àmbit empresarial, adquirint habilitats analítiques i tècniques. Lògicament, un dels motius consistia a millorar les oportunitats professionals. Però el principal se centrava a ampliar coneixements i habilitats per a poder gestionar futurs projectes, i així estar actualitzat de tota la temàtica financera actual. La tria de la UOC va ser fàcil perquè ofereix la flexibilitat que necessites mentre treballes, a la vegada que proporciona uns recursos bons per a formar-te. 

De tot el que has estudiat en el màster, què creus que és el que t’ha aportat més en la teva vida professional? 

Fins ara, les assignatures de ‘Mercats financers globals’ i ‘Finances corporatives’, que et donen una visió panoràmica i d’enteniment del món financer i de la gran empresa. Això et permet adquirir coneixements de com afecta la política monetària a les inversions, així com les eines financeres de què disposa l’empresa.  

En referència a la utilitat pràctica, les assignatures de ‘Predicció i simulació’ i ‘Sistemes de control de gestió’ han estat veritablement útils, perquè si duus a terme un projecte, o tens responsabilitat en l’àmbit laboral liderant un departament, necessites preveure els números de l’any següent d’acord amb l’històric, així com comptabilitzar les despeses de personal, entre d’altres. 

La vostra aposta amb MooFind va ser clara: aportar solucions al món ramader. Quin va ser el motiu que us va impulsar a crear MooFind? 

Vaig conèixer a un dels meus socis —i cofundadors de MooFind— a la startup on treballava quan vaig arribar a Alemanya. Ell s’encarregava de la part tècnica de l’empresa i jo ajudava més en l’estratègia i desenvolupament de negoci. Vam començar a col·laborar quan em va demanar si el podia ajudar a desenvolupar un projecte d’agricultura amb dades satèl·lit que portava conjuntament amb companys seus a l’Índia. 

Mentre estudiava el sector i buscava ajuda, vam participar en una hackató on cap repte s’adequava amb el projecte que volíem desenvolupar. Així mentre pensava idees, un dia, al canal National Geographic, vaig veure com controlaven els animals salvatges a la regió de les muntanyes dels Carpats, a l’est d’Europa, per tal que no ataquessin als ramats. Arran d’això, un dels reptes era intentar determinar el pes dels animals a partir de tecnologia satèl·lit, vaig comentar-ho amb el meu soci i vam decidir presentar un projecte on es combinava la localització amb un collar i a la vegada, la selecció de les pastures.

La missió de MooFind és mantenir el bestiar i els camps sans. Ens pots explicar amb més detalls en què consisteix el sistema de pasturatge intel·ligent que heu creat? 

L’objectiu és que el ramader pugui controlar el ramat i el camp de manera còmoda, sense que s’hagi de desplaçar constantment per assegurar-se que tot està bé. El pasturatge intel·ligent permet al ramader saber la localització de l’animal en temps real, i establir límits virtuals a les finques o a les zones del camp on estan delimitades, i rebre avisos en cas que el bestiar surti. També, el ramader rep recomanacions sobre quines són les millors pastures pel ramat, evitant el deteriorament de la vegetació i assegurant un pasturatge rotacional.

El collar amb dades de teledetecció es pot col·locar a tota mena de bestiar?

Sí, sempre que sigui de ramaderia extensiva. No obstant això, pel que fa al negoci hem optat per enfocar-nos, de moment, en boví, ja que el valor dels animals justifica la inversió en el control d’aquests. 

Quins avantatges i característiques té el vostre producte respecte a altres dispositius tecnològics de localització del bestiar per GPS?

Nosaltres ens centrem a oferir una plataforma integral amb les característiques bàsiques que necessita el ramader a un preu competitiu. Considerem essencial que pugui obtenir aquesta solució per a tot el seu ramat, i no només per a una part. Si parlem de característiques úniques, podem subratllar el sistema de pastura intel·ligent on el ramader pot veure on són les millors pastures i traslladar-hi el ramat. També és important destacar la cobertura, un punt menys atractiu però bàsic per la garantia d’un bon servei. Així doncs, la cobertura és una altra característica del producte, ja que el ramader obté senyal des de les zones més aïllades.

Protegir i preservar les pastures i els sòls és un dels objectius de la vostra iniciativa. Per què és necessari que el sector primari es recolzi en la tecnologia per promoure la sostenibilitat? 

És essencial que el sector primari abraci la tecnologia, perquè la necessita per incrementar la competitivitat i l’eficiència. De fet, aquest procés ja ha començat. Respecte a la sostenibilitat, en concret, és encara més rellevant i el motiu és el canvi climàtic. 

Posaré un exemple molt il·lustratiu: actualment el ramader decideix el camp on dur els seus animals, i per fer-ho es basa en la seva experiència i intuïció. Però la realitat és que l’impacte del clima a les pastures no és el mateix que fa uns anys. Un dels efectes del canvi climàtic és la meteorologia extrema. Això fa que sigui molt difícil per a l’ull humà preveure i determinar quines són les millors zones de pastura i, per tant, és córrer un alt risc que l’acció combinada del clima extrem amb les pràctiques de pastura dels animals, biodegradin els camps, i impactin el sòl i tot l’ecosistema. Aleshores, és clau que amb tecnologia, els ramaders tinguin a la seva disposició una eina fiable que es basi en dades —i no en intuïció— per evitar la biodegradació del sòl. 

Actualment, esteu en fase de desenvolupament de la plataforma de MooFind. De moment, quina ha estat la valoració dels clients sobre el vostre potencial servei?

Molt positiu. Tant a Espanya com a Alemanya és una solució que ha agradat, i veiem que hi ha interès. Per tant, és una problemàtica real dels ramaders. Hem de matisar que estem en fase de desenvolupament i només hem implementat un mockup. Tanmateix, tenim aliances amb associacions de referència a Catalunya i també amb ramaders concrets a Alemanya, per a iniciar el projecte pilot tan bon punt estigui llest a final d’any. 

Què us va motivar a presentar-vos a l’SpinUOC 2023? 

Vaig conèixer l’SpinUOC l’any passat, i vaig veure la implicació que la UOC tenia en aquest programa i sobretot, la difusió i el suport que es donava als guanyadors. A part, també vaig mirar els projectes que hi participaven i realment tenien molt nivell. Això va ser el que em va animar a presentar-me a l’SpinUOC 2023, perquè nosaltres busquem suport d’entitats i guanyar visibilitat com a startups. 

Els projectes premiats de la SpinUOC 2023 podran gaudir d’un programa de suport al desenvolupament, de validació i implementació del model de negoci i del pla de finançament. Per què seria important per a vosaltres guanyar aquesta distinció?

En la fase que estem és essencial aconseguir la màxima ajuda possible per a materialitzar el desenvolupament del producte, tant en l’àmbit tècnic, com financer. També, busquem rebre suport de professionals per tal que aportin el seu coneixement sobre negoci. La consultoria és molt valuosa per a nosaltres, però sobretot guanyar l’SpinUOC 2023 suposa tenir una validació per part de la UOC i els seus stakeholders que veuen en bons ulls el projecte, així com tenir un partner a futur per a col·laboracions. 

Fa uns mesos, vau guanyar el Copernicus Masters Regional Prize Hesse, atorgat per Copernicus Masters, la competició mundial d’innovació a l’avantguarda de la utilització de dades d’observació de la Terra (EO). Què va suposar per a vosaltres rebre aquest reconeixement? 

Va suposar una gran satisfacció per veure que la solució que proposem té sentit des d’un punt de vista tècnic i també, de negoci. És a dir, ja no som nosaltres que creiem en el projecte, sinó que és una validació externa. Es tracta d’un programa que si el guanyes et dona força reputació com a projecte i et situa en el mapa del sector de tecnologia espacial. Es genera interès en el sector i això ens ha permès fer contactes valuosos i també guanyar partners fiables, que donin suport al nostre projecte. 

I si ens situem uns anys enllà… Com t’imagines el MooFind del futur?

M’imagino Moofind amb un producte completament desenvolupat —encara que sempre millorant— que ha estat capaç d’ajudar a molts ramaders. En referència al negoci, tenint presència a quasi tot Europa i estar també a Llatinoamèrica, un mercat molt interessant per a la ramaderia bovina. També, havent incrementat el nombre de treballadors i segurament havent aixecat alguna ronda de finançament per a accelerar el creixement. 

T’agradaria afegir alguna cosa que no hàgim comentat a l’entrevista?

Sí, m’agradaria destacar la situació delicada a què han de fer front els ramaders: excés de feina, poc temps i alts costos. Sobretot en el cas dels ramaders, penso que cal que des de les entitats públiques es promocioni, es reconegui i es difongui la seva feina i el valor que aporta a la comunitat. Des de la producció d’aliments de proximitat, el manteniment d’un teixit laboral en zones rurals, l’increment de la biodiversitat, i la conservació de races autòctones.