Los Estudios de Economía y Empresa premian los mejores trabajos de Final de Grado y de Máster

Los días 23 y 25 de noviembre se celebraron unos de los actos más esperados del año: la entrega de premios a los mejores Trabajos de Final de Grado (TFG) y Máster (TFM) del curso 2019-2020 de los Estudios de Economía y Empresa de la UOC, aunque dada la situación actual debido a la COVID-19, los actos se realizaron de forma virtual.

El objetivo de estos premios es reconocer los trabajos más destacados de los estudiantes de los Grados y Másters de nuestros Estudios. Este año, los mejores TFG y TFM han tratado de forma excelente algunos de las temáticas más actuales de la sociedad, como son la sostenibilidad, la innovación o la transformación digital.

Cada uno de los actos empezó con una breve presentación de la Directora de los Estudios Maria Jesús Martínez Argüelles y a continuación, los ganadores expusieron de forma breve sus trabajos.

¿Cuáles han sido los mejores Trabajos de Final de Grado?

• Premio al mejor TFG del Grado de Administración y Dirección de Empresas: Margarita Garcia por «¿Puede un proyecto social ser un éxito económico? La Fageda 2015-2018«

«El propósito del trabajo es estudiar si un proyecto social puede ser, a la vez, un éxito económico. Para ello se toma como ejemplo el modelo de La Fageda Fundació, nacida en 1982 con la finalidad de ayudar a la integración de personas con enfermedades mentales a través de la creación de puestos de trabajo dignos. En la actualidad, la tasa de desempleo de ese colectivo en la Garrotxa ronda el 0%, y La Fageda es marca de referencia en el mercado de postres lácteos catalán.

El estudio está orientado como un análisis económico y financiero de La Fageda Fundació que se contextualiza en la coyuntura económica general y se completa con la comparativa de 6 de las empresas más significativas del sector lácteo a través del análisis de cuentas anuales, ratios, análisis DAFO, estudios estadísticos, etc. Se demuestra que el 90% de los ingresos de La Fageda provienen de sus actividades productivas (únicamente entre un 6% y un 8% son subvenciones) y aunque el fin social supone beneficios fiscales, la realidad es que los excedentes de explotación son los segundos del estudio (sólo por detrás de Danone) logrando con ello, a pesar de tener una productividad muy baja, resultados positivos en todos los ejercicios.  No obstante, su éxito empresarial no es su fin, sino el medio necesario para continuar con su proyecto social»

• Premio al mejor TFG del Grado de Economía: Pau Llonch Méndez por «Límits i potencialitats de l’ESS a Catalunya. Iugoslàvia com a espill».

«En este trabajo se analizan algunos de los límites materiales y teóricos que enfrenta la Economía Social y Solidaria en Cataluña en su reproducción disputada con el capital como relación social hegemónica. Se evalúa críticamente el mercado social, la estrategia de intercooperación y el menosprecio de las leyes que impone todo mercado, de la organicidad del capital y del carácter del estado. El triángulo socialista de Michael Lebowitz sirve como marco teórico para el estudio comparativo de las instituciones, el mercado y la autogestión de la ESS con las mismas instancias de la República Federal Socialista de Yugoslavia.

Se determina la fortaleza de la ESS en la segunda premisa del triángulo (la autogestión en el lugar de trabajo y la comunidad) pero la debilidad en el resto: (a) la renuncia a disputar institucionalmente el carácter orgánico del capital como relación social dominante, aparejada a la voluntad estratégica de crecimiento en los márgenes del estado y el mercado, implica el abandono de la primera premisa del triángulo -el establecimiento generalizado de la propiedad social de los medios de producción- y (b) el menosprecio de la severidad de las leyes mercantiles, que imposibilita una producción orientada a las necesidades sociales y no al beneficio de las unidades productivas o los intereses de grupo, hace inaccesible la tercera premisa de construir un verdadero sociedad solidaria».

• Premio al mejor TFG del Grado de Relaciones Laborales y Ocupación: Toni Marín Pilo por «L’arribada de treballadors espanyols qualificats al sud d’Alemanya durant els últims anys«.

«Mi trabajo de final de grado consiste en reflejar como un número importante de trabajadores españoles decide emprender un viaje al extranjero, ya sea por motivos personales, laborales o ambos. Concretamente, el objetivo es cuantificar y calificar a este grupo de trabajadores que forma un colectivo en el sur de Alemania. A través de entrevistas y encuestas, se puede conocer un poco más de este colectivo: la formación mayoritaria de los trabajadores en cuestión es de carácter universitario o superior, que las condiciones del mercado laboral, el tejido productivo español y la falta de políticas laborales efectivas por parte de las instituciones públicas y privadas son las que propician la fuga de talento. Las condiciones laborales de los dos países en cuestión propician estos movimientos, y todo indica que este fenómeno se convertirá en normalidad, con las consecuencias negativas que esto implica para algunas de las partes implicadas».

• Premio al mejor TFG del Grado de Marketing e Investigación de Mercados: Anna Cartes Fernández por «És la sostenibilitat el nou motor de consum del sector de la moda?».

«La investigación que se ha llevado a cabo tiene como objetivo averiguar las motivaciones y frenos de compra de ropa de la población adulta catalana, en el marco de la crisis climática mundial, haciendo especial énfasis en ropa considerada sostenible. Además, también se realiza un estudio de posicionamiento para una de las compañías líderes del sector, H&M.
En los resultados se detecta que el factor sostenibilidad todavía tiene una influencia muy baja en el mercado, y que conceptos como «circularidad», «trazabilidad» o «materiales reciclados» crean confusión en la población. Sin embargo, existe un segmento pequeño de la población que tiene en cuenta la situación climática y el compromiso social en el proceso de decisión de compra de ropa. También se detecta como una parte de la población empieza a tener voluntad para el cambio y a plantearse otros modos de consumo, así como buscar más información sobre el origen y proceso de fabricación de los productos.
Finalmente, y basándose en estos resultados, se presentan a H&M, empresa seleccionada para realizar el estudio de posicionamiento, recomendaciones sobre los planes estratégicos de negocio y de marketing que le ayuden a posicionarse como marca líder en moda sostenible».

• Premio al mejor TFG del Grado de Turismo: Victor Calderón por Turismo Dark. «Viajando para encontrar a la muerte». El necroromanticismo como negocio en la industria turística española.

«El turismo dark se ha venido utilizando como un término inclusivo general para cualquier forma de turismo y se relaciona con la muerte, con el sufrimiento, las atrocidades o los crímenes (dicha idea conceptual se comienza a forjar a finales del siglo XX). Existe desde hace siglos y es una parte integrante de la historia y una herramienta para naturalizar a la muerte. En esta investigación he llegado a la conclusión que el turismo dark, como potencialidad territorial, lograría efectos transformadores territoriales. Por ejemplo: evitar el éxodo, la despoblación, la marcada estacionalidad, la rehabilitación del patrimonio histórico y cultural, una mejor calidad de empleo o al menos, que sirva de resurgimiento de áreas».

Mención a los premios tranversales

• Premio al mejor TFG con perspectiva de género: María Burgos Martín Hervás (Grado de Economía) por La Economía Ecofeminista como Sistema Alternativo para Garantizar la Sostenibilidad de la Vida en un Mundo Globalizado

• Premio CARITAS al mejor TFG con sensibilidad social: Pedro Martorell Campaner (Grado de Economía) por Equidad y Sostenibilidad en el ámbito de la Economía de la Educación: el caso de Finlandia versus el caso de España

¿Cuáles han sido los mejores Trabajos de Final de Máster?

• Premio al mejor TFM del Máster universitario de Responsabilidad Social Corporativa: Cristina Garcia de Mateo por Pla de RSC de l’esdeveniment Food&Fashion La Ràpita 2020-2022.

«Food & Fashion La Ràpita es un evento de ocio familiar con música, moda y gastronomía que tiene lugar la tercera semana de agosto en el puerto de la Marina de San Carlos de la Rápita, un espacio al lado de mar y que limita con el Parque Natural del Delta del Ebro. Un evento como este centra su actividad en un período corto de tiempo, en un espacio limitado y acoge a un número elevado de personas, con lo que puede generar un impacto en el medio ambiente y en la comunidad. Por ello decidí abordar y minimizar esta problemática con un Plan de Responsabilidad Social Corporativa.
El Plan de acción en RSC engloba 34 acciones, según los 5 ámbitos de la RSC: buen gobierno, ambiental, laboral, social y económico. Así pues, el evento trabajará para mejorar la eficiencia energética y la gestión de residuos, implementará acciones orientadas a velar por la igualdad entre mujeres y hombres y reafirmará su compromiso con el territorio colaborando con entidades no lucrativas. Las acciones del plan se calendarizan a 3 años vista para que la organización pueda adaptarse a los cambios necesarios y pueda distribuir las inversiones económicas necesarias. El compromiso de la dirección con la sostenibilidad permitió proponer acciones innovadoras y arriesgadas.
Existe una oportunidad de negocio en la RSC bien integrada en la gestión de las organizaciones y puede ser un argumento de peso para atraer patrocinadores y colaboradores. El plan de RSC del Food & Fashion La Ràpita es replicable por otros eventos o festivales y los puede ayudar a ser más sostenibles».

• Premio al mejor TFM del Máster universitario de Innovación y Transformación Digital: Valentin Garcia Souto por Proyecto de implantación de un laboratorio de innovación en Lantik S.A.M.P. para la Diputación Foral de Bizkaia (Bizkaia GovTech Lab)

«Mediante el proyecto se pretende dar un paso adelante en la capacidad innovadora de la Administración Pública de Bizkaia, tanto en su nivel municipal como supramunicipal, de cara a plantear novedosos servicios que mejoren la calidad de vida de las personas físicas y jurídicas, y su relación con la Diputación Foral y los Ayuntamientos del Territorio Histórico. El objetivo es fomentar los usos innovadores de las tecnologías emergentes en forma de nuevos o mejores servicios para la ciudadanía de Bizkaia, intentando evitar los riesgos de brecha digital entre las distintas localizaciones, estratos sociales o capacidades funcionales de todas y cada una de ellas. La mayor capacidad innovadora del sector público podrá redundar igualmente en las empresas que desarrollan su actividad en Bizkaia, especialmente en las del sector TIC, si bien probablemente afectará positivamente a las de otros sectores. Participar activamente en los proyectos o en su resultado podría incidir en la mejora de la competitividad de las empresas y en el incremento de sus capacidades de oferta, en conseguir hacer sus procedimientos organizacionales más eficientes y en optimizar su posición en el mercado.

El objetivo principal del trabajo es formular una propuesta que, una vez puesta en marcha, pueda permitir a Lantik S.A.M.P., la empresa pública foral de tecnología, ofrecer a su propietaria la Diputación Foral -el Gobierno de Bizkaia- y, por añadidura, a los Ayuntamientos de ese Territorio Histórico, un marco de actuación metodológico, organizativo y relacional que fomente la innovación abierta, basada principalmente en las tecnologías emergentes de la información y la comunicación y en su adopción temprana y extensiva».

• Premio al mejor TFM del Máster Universitario en Gestión Estratégica de la Información y el Conocimiento en las Organizaciones: Liv Tralla por Sistema de evaluación y seguimiento de los servicios de Casa África

«Vivimos en una sociedad y una economía en las que el conocimiento es el activo más importante y la información, y particularmente los datos, juegan un papel fundamental. Para cualquier organización, pública o privada, es clave saber gestionar estos recursos y conseguir que trabajen a su favor, creando valor para sus clientes o beneficiarios y fortaleciendo, a la vez, la posición competitiva de la propia organización.
Por ello, este TFM desarrolla un sistema de evaluación y seguimiento de los servicios de Casa África, una organización del ámbito público que se dedica a la creación de conocimiento, atracción y redes de contacto, que permita el aprendizaje sobre la propia actividad y los resultados que genera. El desarrollo de este TFM es significativo, no solo para la institución Casa África, sino también como parte de la modernización de la Administración Pública española, y como un paso más hacia una buena gestión del conocimiento como activo fundamental que es. Es de interés destacar que actualmente el modelo se está implementando en Casa África.
Asimismo, este TFM contribuye a la profesionalización de la llamada Diplomacia Pública, un ámbito de trabajo englobado en la Acción Exterior de muchos países, que tiene como fin mejorar la imagen del país y fortalecer su influencia en la escena global. Es un ámbito que se enfrenta a grandes retos en términos de evaluación de resultados y rendición de cuentas por su carácter intangible y carencia de modelos funcionales de evaluación».

• Premio al mejor TFM del Máster Universitario en Dirección de las Organizaciones en la Economía del Conocimiento: Jack Fernando Bravo Torres por Retos y transformaciones de la universidad frente a la sociedad del conocimiento. Caso de estudio: Universidad Politécnica Salesiana.

«En un contexto social altamente dinámico y tecnológico, este trabajo busca determinar los principales retos a los que se enfrentan las universidades, y en específico, la Universidad Politécnica Salesiana del Ecuador (UPS), frente a las características de la denominada sociedad del conocimiento.

Para ello, se propone un conjunto de retos que deben ser afrontados por estas instituciones para el éxito de sus propósitos plasmados en su misión y visión. Y, por otra parte, a partir de estos retos, proponemos una estructura organizacional novedosa, basada en las responsabilidades compartidas entre todos los integrantes de la comunidad académica, que muestra un equilibrio en el desarrollo de las tres funciones universitarias de docencia, investigación y vinculación.

Este trabajo es un aporte directo a la universidad en que trabajo y, por lo tanto, no se queda únicamente en una teorización, sino que trasciende hacia una realidad, lo que beneficia la reflexión interna y la trasformación universitaria hacia entornos y formas de gestión más dinámicos».

• Premio al mejor TFM del Máster en Dirección Logística: Anna Farrés Rocabert por 4PL Implementation and Continuous Improvement Project for European Road Transport.

«El transporte terrestre europeo de una empresa química se transforma totalmente mediante un proyecto de Logística de Cuarta Parte (4PL) que se encarga del conjunto total de operaciones desde la recepción de pedidos hasta la entrega de los productos.

Los pasos descritos para lograr una solución integrada para todas las rutas de transporte es implementar un Sistema de gestión de transporte que controle la creación de pedidos y su optimización, realice la reserva del transportista subcontratado y calcule la facturación de los servicios externalizados. Las incidencias se gestionarán en una herramienta de reportes específica con acciones claras sobre cómo resolver los distintos problemas relacionados con el transporte de mercancías. Después de la implementación de ambas herramientas, el conjunto de datos se utilizará junto con los indicadores clave de rendimiento y las gráficas correspondientes para las iniciativas de Mejora Continua con el objetivo de aumentar el rendimiento del transporte y conseguir un coste por kg más bajo».

• Premio al mejor TFM del Máster Universitario de Dirección y Gestión de Recursos Humanos: Ester Benaim Moyano por Estrategias de gamificación en los procesos de gestión de RRHH y su relación con el engagement.

«El TFM tiene como objetivo analizar cómo las técnicas de juego se pueden aplicar en diferentes áreas de los recursos humanos y los beneficios que este fenómeno puede tener en la retención y motivación de las personas trabajadoras. La gamificación es un fenómeno que ha irrumpido recientemente en el mercado laboral y está adquiriendo cada vez más fuerza, e implica aplicar técnicas de juego en entornos no lúdicos. El avance de las nuevas tecnologías y el gran protagonismo de la generación millennial en la fuerza laboral actual, ha permitido que la aplicación de la gamificación haya crecido en los últimos años en el área de Recursos Humanos. 

Desde un punto de vista psicológico, las técnicas de gamificación sitúan a las personas inmersas e involucradas en las tareas que están desarrollando: presentan mayor enfoque, energía positiva, satisfacción y compromiso organizacional. Con el objetivo de mostrar cómo se están implementando estas estrategias en la realidad actual, el trabajo recoge una serie de casos de éxito de empresas relevantes y proporciona diferentes alternativas sobre cómo aplicar técnicas de gamificación en diferentes áreas de RRHH: formación, selección, desarrollo de la innovación, retención, gestión del clima laboral, etc. »

• Premio al mejor TFM del Máster Universitario de Análisis Económico: Christian Hernández Guedes por La medición del comercio internacional en el marco de las CVG; algunas consideraciones acerca de los BRICS.

«En este proyecto, en primer lugar, se ha analizado la evolución de las CVG (cadenas de valor globales); prestando especial atención, sobre todo, al comportamiento que estas han tenido a raíz de la crisis económica y financiera comenzada en 2008. En este aspecto, se han encontrado evidencias que demuestran que, se ha producido una disminución del protagonismo de dichas estructuras en el contexto comercial internacional, debido a una serie de medidas económicas y políticas implementadas tras la Gran Recesión. Sin embargo, en 2017, el crecimiento del comercio mundial impulsó el desarrollo de las CVG, suponiendo, este hecho, un punto de inflexión en la evolución de estas estructuras. En este aspecto, se debe señalar que, existe una importante heterogeneidad regional.

Por otro lado, se ha analizado el grado de participación de los BRICS (acrónimo que hace referencia a los países de Brasil, Rusia, India, China y Sudáfrica) en las CVG. Además, se ha estudiado la evolución del valor añadido doméstico contenido en las exportaciones de estas regiones; empleando, para ello, una serie de indicadores procedentes del TiVA (Trade in Value Added) y del STAN (STructural ANalysis Database). Los resultados obtenidos mediante este análisis son similares a los hallados por otros autores; ya que, se han encontrado evidencias que muestran que, los BRICS se encuentran en los eslabones más bajos de las CVG. Por otro lado, la evolución del valor añadido doméstico contenido en las exportaciones de estos países presenta cierta heterogeneidad; ya que, en Rusia, Brasil y Sudáfrica, dicho indicador posee una tendencia decreciente, a diferencia de China e India».

• Premio al mejor TFM del Máster Universitario de Marketing Digital: Laura Martínez Gutiérrez por Plan de marketing digital para el lanzamiento de un nuevo producto al mercado.

El sector tecnológico está en auge. Esta realidad es la que ha impulsado a una gran cantidad de marcas a reinventarse y a ofrecer nuevas propuestas al mercado. Una de ellas ha sido PassportScan, la marca objeto de estudio. Desde sus inicios ha pertenecido al sector tecnológico. No
obstante, la reinvención de la misma ha sido imprescindible con tal de mantenerse viva. En la actualidad, ha implementado uno de los servicios tecnológicos más novedosos y, a su vez, demandados: el almacenamiento de datos en Cloud. Su integración en un nuevo producto con unas prestaciones altamente actualizadas tecnológicamente permite a PassportScan luchar por la primera posición del mercado, la cual ocupó en sus inicios como marca. Así pues, la finalidad del presente plan de marketing es lanzar este inédito producto al mercado a través de una estrategia digital basada en la creatividad para conseguir un aumento de ventas y, consecuentemente, de notoriedad de marca».

• Premio al mejor TFM del Máster Universitario de Análisis del Entorno Económico: Albert Pol Miró Pérez por Transformació digital i productivitat total dels factors de la PiME industrial a Espanya

«La consecución y finalización del Máster fue ligada a la conclusión del TFM. Este hecho siempre es motivo de orgullo e ilusión acompañado de un sentimiento de alegría. Pero, para dar por finalizado un TFM primero tienes que recorrer un camino iniciado por el planteamiento de una(s) hipótesis(s) de trabajo. En este caso, lo primero que me llamó la atención fue la realidad imperante en las últimas décadas la que venía determinada por el crecimiento y la difusión exponencial de las nuevas tecnologías de la información y la comunicación (TIC) a nivel mundial.
De acuerdo con este debate existente en la literatura económica me impliqué en dar respuesta a las siguientes hipótesis asociadas a la dinámica productiva y la utilización de las nuevas tecnologías. Así, en un primer grupo hice referencia a la existencia de una convergencia de la productividad total de los factores (PTF) entre las empresas frontera (10% de las empresas con valores medios más elevados) y las no-frontera (90% empresas restantes). Mientras que en el segundo grupo (H2, H3, H4, H5 y H6) se encuentra relacionado con la constatación de la existencia de una relación causal entre sí la inversión y utilización digital (I+D, TIC, trabajadores en I+D, robotización, entre otros) tienen una afectación positiva en el crecimiento de la PTF.

Los resultados obtenidos nos permiten afirmar la existencia de convergencia en cuanto a la PTF. Así como la relación positiva entre inversión en I+D y TIC y la mejora de la productividad. Por último, se discuten y proponen acciones estratégicas y de política de transformación digital para las empresas españolas».

• Premio al mejor TFM del Máster Universitario de Turismo Sostenible y TIC: Laura Buisán Ruiz por Anàlisi del cicloturisme als EENNPP i la seva influència a la MS dels territoris: el cas del Parc de la Serralada Litoral als municipis d’Argentona, Cabrera de Mar i Cabrils

«En este TFM he investigado la movilidad del territorio con una mirada sostenible y he establecido conexiones entre el turismo local de bicicleta y el transporte habitual de una zona en bicicleta. Los nexos de unión hacen de la movilidad sostenible un todo integrado que promueve el uso de la bicicleta tanto a nivel turístico como de transporte local. Por eso planteo si se puede relacionar el aumento del cicloturismo en zonas con espacios naturales protegidos con el aumento de la utilización de la bicicleta como medio de transporte en su área de influencia, y lo hago con el estudio de caso del Parque de la Serralada Litoral y tres de sus municipios: Argentona, Cabrera de Mar y Cabrils. También se estudia el confinamiento como oportunidad de concienciar a las personas y transformar la movilidad sostenible. Los resultados permiten concluir que el cicloturismo en sus áreas de influencia territorial puede ser un trampolín para utilizar la bicicleta como medio de transporte sostenible local y ayudar a implantar la cultura de la bicicleta y la movilidad sostenible».

• Premio al mejor TFM del Máster Universitario de Prevención de Riesgos Laborales: Elena López Cantó por La prevención de los riesgos laborales en la industria musical

«Por mis hobbies y tradiciones familiares, siempre he tenido relación y contacto estrecho con la música, sobre todo en directo, lo que me ha permitido conocer y trabajar para diferentes grupos. Uno de ellos me comunicó su intención de convertirse en empresa y, por ello, me solicitaron crear toda la documentación relativa a prevención de riesgos laborales que necesitaran para cumplir con los mandatos legales, reto que acepté sin pensarlo. En ese momento empecé a plantearme una serie de cuestiones relativas a la consideración que tienen las personas partícipes en el mundo de la industria musical para, seguidamente, saber cómo enfocar la PRL. Mi investigación me llevó a concluir que las empresas de la industria musical tienen una relación laboral de carácter especial y que todos los preceptos legales relativos a la prevención afectan directamente al grupo al conformarse empresa. Sabidas estas consideraciones previas, empecé a crear la documentación; un plan de prevención, una evaluación de riesgos (de todos los puestos de trabajo y del local de ensayo), una planificación de la actividad preventiva, un plan de emergencias (tanto para el local de ensayos como para los conciertos en directo) y la documentación para la CAE que, aun sin ser empresa, podía empezar a crear.

Considero que la producción de este trabajo es novedoso, útil y de plena aplicación práctica, pues todos los documentos que en él se anexan pueden ser de gran utilidad para la industria musical, pues podrían ser aplicados perfectamente a muchos otros grupos musicales».

• Premio al mejor TFM del Máster Universitario de Dirección de Empresas: Noelia Garcia Tejero por Claus per promoure Qualitat de Vida en el Treball

«Ayudar a las organizaciones a incorporar el concepto Calidad de Vida en el Trabajo como una práctica laboral estratégica ha sido la principal motivación para desarrollar la investigación de carácter cuantitativo. Actualmente, aunque la Calidad de Vida en el Trabajo sea conocida por su relevancia para garantizar elevados niveles de productividad empresarial y de bienestar laboral para los empleados, siguen existiendo muchas organizaciones que no lo implementan como una prioridad en la gestión de personas. Por lo tanto, la investigación pretende dar a conocer a las empresas cuáles son los indicadores claves que deben tener en cuenta para poder generar Calidad de Vida en el Trabajo, así como, cuáles son los beneficios que otorga tanto para las organizaciones como para los empleados con el objetivo principal de mejorar la satisfacción y el bienestar general de todos los trabajadores».

Mención a los premios tranversales

• Premio al mejor TFM con perspectiva de género: Belén Tárraga Davia (MU de Turismo Sostenible y TIC) por Empoderamiento femenino y desarrollo local en la España vaciada. Caso de estudio: Teruel

• Premio CARITAS al mejor TFM con sensibilidad social: Paula San Pedro de Urquiza (MU de Responsabilidad Social Corporativa) por La responsabilidad social corporativa como motor de desarrollo