TURISMO
La UOC lanza su primer curso online en gestión de restaurantes, clave para el éxito en el sector
Nuevo curso online de Gestión Operativa y Económica de un Restaurante, que busca responder a la creciente demanda de profesionales con conocimientos de gestión en el sector HORECA.
Innovación y equidad en el turismo: la visión de Doménica Barahona Canales
¿Cuál es la situación del sector turístico en Ecuador? Hablamos con Domenica Barahona, licenciada en Turismo y Análisis Económico en la UOC.
Anna Soliguer Guix: «Solo un 12% de la población siente empatía por el turista»
La investigadora Anna Soliguer, recientemente doctora en turismo por la UOC, explora los impactos del turismo en las comunidades locales.
Desmarketing turístico: una reflexión sobre su aplicación actual en políticas de sostenibilidad en destinos y organizaciones
Qué es el desmarketing turístico y 3 ejemplos de 3 destinos (Venecia, Ámsterdam e Islas Baleares) que han aplicado estrategias de desmarketing turístico.
La importancia de la investigación en digitalización inclusiva en los aeropuertos para los colectivos vulnerables
¿Cuál es el efecto de la tecnología digital en las experiencias y comportamientos de los pasajeros con TEA en los aeropuertos? La investigadora Mònica Cerdan Chiscano destaca el papel clave de la investigación en este ámbito.