Nutrición
«En las primeras ediciones de los JJ. OO. todavía pensaban como en la antigua Grecia: si comían pata de cabra, tendrían la fuerza de una cabra»
Hablamos con Xavier Santabàrbara sobre su tesis doctoral sobre Juegos Olímpicos y nutrición deportiva. ¡Entrevista imperdible!
Guillem Cuatrecasas: «Hemos hecho un cribado de diabetes de la población de Casamance para ofrecer tratamiento a las personas positivas»
Hablamos con Guillem Cuatrecasas, profesor colaborador de los Estudios de Ciencias de la Salud que ha realizado una cooperación sanitaria en Casamance.
Diez consejos para evitar el sedentarismo
La profesora Laura Esquius ofrece varias recomendaciones para evitar el sedentarismo y mantenernos activos. ¡Toma nota!
«La sostenibilidad alimentaria reduce el impacto ambiental y garantiza que los alimentos sean accesibles para todo el mundo»
Hablamos con Iris Blázquez, coordinadora del proyecto europeo PLAN’EAT y estudiante del programa de doctorado de Salud y Psicología de la UOC.
Café: ¿bueno o malo para la diabetes?
Diana Díaz, profesora e investigadora de los Estudios de Ciencias de la Salud de la UOC, escribe sobre café y diabetes.