Nutrició

Guillem Cuatrecasas: “Hem fet un cribratge de diabetis de la població de Casamance per oferir tractament a les persones positives” NutricióPromoció de la salut

Guillem Cuatrecasas: “Hem fet un cribratge de diabetis de la població de Casamance per oferir tractament a les persones positives”

Parlem amb Guillem Cuatrecasas, professor col·laborador dels Estudis de Ciències de la Salut que ha realitzat una cooperació sanitària a Casamance.

“La sostenibilitat alimentària redueix l’impacte ambiental i garanteix que els aliments siguin accessibles per a tothom” Nutrició

“La sostenibilitat alimentària redueix l’impacte ambiental i garanteix que els aliments siguin accessibles per a tothom”

Parlem amb Iris Blázquez, coordinadora del projecte europeu PLAN’EAT i estudiant del programa de doctorat de Salut i Psicologia de la UOC.

Cafè: bo o dolent per a la diabetis? Nutrició

Cafè: bo o dolent per a la diabetis?

Diana Díaz, professora i investigadora dels Estudis de Ciències de la Salut de la UOC, escriu sobre cafè i diabetis.

Isabel Cárcaba: “Abans la gent dinava i sopava molt, però el menjar era més saludable que ara” Nutrició

Isabel Cárcaba: “Abans la gent dinava i sopava molt, però el menjar era més saludable que ara”

Isabel Cárcaba, alumni del màster universitari de Nutrició i Salut, ens explica les claus del seu TFM.

Dieta mediterrània: saludable i sostenible? Nutrició

Dieta mediterrània: saludable i sostenible?

La professora i investigadora Anna Bach explica 10 beneficis de la dieta mediterrània per a la salut. Descobreix-los!