Nutrició
Alimentació i activitat física Com ha de ser la nutrició dels joves esportistes?
Com ha de ser la nutrició dels joves esportistes? Fernando Mata explica com planificar correctament la nutrició d’aquest col·lectiu.
Nutrició Sobre alimentació, cultura, cuines i patrimonis culinaris
F. Xavier Medina, catedràtic de la UOC, escriu sobre alimentació, cultura, cuines i patrimonis culinaris. Article imperdible!
Alimentació i activitat física Carla Pacheco Urbina: “No hi ha dades sobre necessitats de suplementació de seleni, iode i vitamina D en esportistes”
Parlem amb Carla Pacheco sobre el seu TFM sobre els nivells de seleni, iode i vitamina D en esportistes gallecs.
Alimentació i activitat física Nutrició esportiva: claus per optimitzar el teu rendiment i la teva salut
Sabies que la nutrició esportiva pot potenciar el teu rendiment i la teva salut? Descobreix estratègies dietètiques efectives i personalitzades!
Nutrició Gemma Chiva-Blanch: “Menjar en companyia no hauria de ser només un plaer sinó també un hàbit: és bo per a la salut”
Parlem amb Gemma Chiva-Blanch, professora dels Estudis de Salut de la UOC i experta en nutrició i malalties cardiovasculars.