Nutrició
Nutrició Luis Miguel Rivera: de la cuina a la nutrició per a un futur sostenible
Parlem amb Luis Miguel Rivera, alumni del màster universitari de Nutrició i Salut. Entrevista imperdible!
NutricióPromoció de la salut Vuit consells per a un estiu saludable
La professora Gemma Chiva-Blanch apunta vuit consells per menjar i sentir-se bé durant l’estiu. Pren-ne nota!
Nutrició Anna Paré: “El microbioma influeix en el nostre comportament i estat d’ànim”
És possible mantenir el cervell en forma amb l’alimentació? Parlem amb Anna Paré, professora col·laboradora dels Estudis de Ciències de la Salut.
Nutrició Seguretat alimentària: deu consells per evitar toxiinfeccions alimentàries
Què és la seguretat alimentària? Quines malalties podem contraure a causa de la falta d’higiene? T’ho expliquem!
Nutrició Luis Franco Serrano: “El sistema immunològic encara és un gran desconegut, però se sap que una dieta adequada i la reducció de l’estrès reforcen les defenses”
Quina relació hi ha entre la nutrició i la microbiologia? Parlem amb Luis Franco Serrano, professor del grau de Nutrició Humana i Dietètica.