Nutrició
NutricióPromoció de la salut Vuit consells per a un estiu saludable
La professora Gemma Chiva-Blanch apunta vuit consells per menjar i sentir-se bé durant l’estiu. Pren-ne nota!
Nutrició Anna Paré: “El microbioma influeix en el nostre comportament i estat d’ànim”
És possible mantenir el cervell en forma amb l’alimentació? Parlem amb Anna Paré, professora col·laboradora dels Estudis de Ciències de la Salut.
Nutrició Seguretat alimentària: deu consells per evitar toxiinfeccions alimentàries
Què és la seguretat alimentària? Quines malalties podem contraure a causa de la falta d’higiene? T’ho expliquem!
Nutrició Luis Franco Serrano: “El sistema immunològic encara és un gran desconegut, però se sap que una dieta adequada i la reducció de l’estrès reforcen les defenses”
Quina relació hi ha entre la nutrició i la microbiologia? Parlem amb Luis Franco Serrano, professor del grau de Nutrició Humana i Dietètica.
Nutrició La carxofa, un aliment amb potencial per millorar diverses malalties cròniques
La carxofa pot millorar trastorns crònics d’alta prevalença? T’expliquem les principals conclusions del treball final de màster de la doctora Lídia Arrabal.