Nutrició
El paper de l’alimentació en el cicle menstrual i la fertilitat
Quin és el paper de l’alimentació en el cicle menstrual i la fertilitat? La investigadora Marta Massip ho explica en aquest article.
Claus per a una alimentació saludable a casa i a l’escola
L’alimentació saludable dels menors requereix un abordatge holístic a casa i a l’escola. Et donem les claus per aconseguir-ho!
Com ha de ser la nutrició dels joves esportistes?
Com ha de ser la nutrició dels joves esportistes? Fernando Mata explica com planificar correctament la nutrició d’aquest col·lectiu.
Sobre alimentació, cultura, cuines i patrimonis culinaris
F. Xavier Medina, catedràtic de la UOC, escriu sobre alimentació, cultura, cuines i patrimonis culinaris. Article imperdible!
Carla Pacheco Urbina: “No hi ha dades sobre necessitats de suplementació de seleni, iode i vitamina D en esportistes”
Parlem amb Carla Pacheco sobre el seu TFM sobre els nivells de seleni, iode i vitamina D en esportistes gallecs.