Nutrición
Nutrición La alcachofa, un alimento con potencial para mejorar varias enfermedades crónicas
¿Puede la alcachofa mejorar trastornos crónicos de alta prevalencia? Te explicamos las principales conclusiones del trabajo final de máster de la doctora Lídia Arrabal.
Nutrición Todo lo que debes saber sobre el grado de Nutrición Humana y Dietética
Te explicamos el plan de estudios, la metodología y las salidas profesionales del grado de Nutrición Humana y Dietética (interuniversitario: UOC, UPF). ¿Te animas a formarte en este ámbito?
Alimentación y actividad física Gabriela Retana: «Mi labor es optimizar la nutrición diaria de las futbolistas para ayudarlas a conseguir el máximo rendimiento durante los partidos»
Hablamos con Gabriela Retana, profesora colaboradora del máster universitario de Alimentación en la Actividad Física y el Deporte.
EnvejecimientoNutrición La dieta en el envejecimiento
¿Qué características tiene que tener la dieta en el envejecimiento? La profesora Diana Díaz-Rizzolo apunta cinco consejos a tener en cuenta.
Alimentación y actividad física «En las primeras ediciones de los JJ. OO. todavía pensaban como en la antigua Grecia: si comían pata de cabra, tendrían la fuerza de una cabra»
Hablamos con Xavier Santabàrbara sobre su tesis doctoral sobre Juegos Olímpicos y nutrición deportiva. ¡Entrevista imperdible!