Nutrición
Nutrición Luis Franco Serrano: «El sistema inmunológico es aún un gran desconocido, pero se sabe que una dieta adecuada y la reducción del estrés refuerzan las defensas»
¿Qué relación hay entre la nutrición y el sistema inmune? Hablamos con Luis Franco Serrano, profesor del grado de Nutrición Humana y Dietética.
Nutrición La alcachofa, un alimento con potencial para mejorar varias enfermedades crónicas
¿Puede la alcachofa mejorar trastornos crónicos de alta prevalencia? Te explicamos las principales conclusiones del trabajo final de máster de la doctora Lídia Arrabal.
Nutrición Todo lo que debes saber sobre el grado de Nutrición Humana y Dietética
Te explicamos el plan de estudios, la metodología y las salidas profesionales del grado de Nutrición Humana y Dietética (interuniversitario: UOC, UPF). ¿Te animas a formarte en este ámbito?
Alimentación y actividad física Gabriela Retana: «Mi labor es optimizar la nutrición diaria de las futbolistas para ayudarlas a conseguir el máximo rendimiento durante los partidos»
Hablamos con Gabriela Retana, profesora colaboradora del máster universitario de Alimentación en la Actividad Física y el Deporte.
EnvejecimientoNutrición La dieta en el envejecimiento
¿Qué características tiene que tener la dieta en el envejecimiento? La profesora Diana Díaz-Rizzolo apunta cinco consejos a tener en cuenta.