Nutrició
Alimentació i activitat física Cas d’èxit de pràctiques: receptari per a atletes de mitjana i llarga distància
Descobrim l’experiència de pràctiques de l’Enric Camats, estudiant del màster universitari d’Alimentació en l’Activitat Física i l’Esport de la UOC.
Nutrició Joan Roig: “Una alimentació plant-based podria reduir fins a un 30 % les emissions amb efecte d’hivernacle”
Entrevistem a Joan Roig, graduat del màster universitari de Nutrició i Salut de la UOC, per parlar del seu TFM sobre alimentació plant-based.
Alimentació i activitat física Rafael Ramos: «Una nutrició adequada pot revertir, frenar o retardar la sarcopènia en aquells casos en què l’exercici no es pot aplicar»
Entrevistem a Rafael Ramos, graduat del màster d’Alimentació en l’Activitat Física i l’Esport, per parlar del seu TFM sobre la sarcopènia.
Nutrició Destinacions enogastronòmiques com a opció de turisme de proximitat
El professor F. Xavier Medina escriu sobre les destinacions enogastronòmiques com a opció de turisme de proximitat. No t’ho perdis!
Nutrició Desmuntem quatre mites sobre nutrició
Analitzem quatre mites sobre nutrició amb la Dra. Diana Díaz, professora del màster universitari de Nutrició i Salut de la UOC.