Nutrición
Alimentación y actividad física ¿Cómo debe ser la nutrición de los jóvenes deportistas?
¿Cómo debe ser la nutrición de los jóvenes deportistas? Fernando Mata explica cómo planificar correctamente la nutrición de este colectivo.
Nutrición Sobre alimentación, cultura, cocinas y patrimonios culinarios
F. Xavier Medina, catedrático de la UOC, escribe sobre alimentación, cultura, cocinas y patrimonios culinarios. ¡Artículo imperdible!
Alimentación y actividad física Carla Pacheco Urbina: «No hay datos sobre necesidades de suplementación de selenio, yodo y vitamina D en deportistas»
Hablamos con Carla Pacheco sobre su TFM sobre los niveles de selenio, yodo y vitamina D en deportistas gallegos.
Alimentación y actividad física Nutrición deportiva: claves para optimizar tu rendimiento y salud
¿Sabías que la nutrición deportiva puede potenciar tu rendimiento y salud? Descubre estrategias dietéticas efectivas y personalizadas en este artículo.
Nutrición Gemma Chiva-Blanch: «Comer en compañía no debería ser solo un placer, sino también un hábito: es bueno para la salud»
Hablamos con Gemma Chiva-Blanch, profesora de los Estudios de Salud de la UOC y experta en nutrición y enfermedades cardiovasculares.