Nutrición
NutriciónPromoción de la salud Ocho consejos para un verano saludable
La profesora Gemma Chiva-Blanch apunta ocho consejos para comer y sentirse bien durante el verano. ¡Toma nota!
Nutrición Anna Paré: «El microbioma influye en nuestro comportamiento y estado de ánimo»
¿Es posible mantener en forma el cerebro con la alimentación? Hablamos con Anna Paré, profesora colaboradora de los Estudios de Ciencias de la Salud.
Nutrición Seguridad alimentaria: diez consejos para evitar toxiinfecciones alimentarias
¿Qué es la seguridad alimentaria? ¿Qué enfermedades podemos contraer a causa de la falta de higiene o la mala manipulación de los alimentos? ¡Te lo explicamos!
Nutrición Luis Franco Serrano: «El sistema inmunológico es aún un gran desconocido, pero se sabe que una dieta adecuada y la reducción del estrés refuerzan las defensas»
¿Qué relación hay entre la nutrición y el sistema inmune? Hablamos con Luis Franco Serrano, profesor del grado de Nutrición Humana y Dietética.
Nutrición La alcachofa, un alimento con potencial para mejorar varias enfermedades crónicas
¿Puede la alcachofa mejorar trastornos crónicos de alta prevalencia? Te explicamos las principales conclusiones del trabajo final de máster de la doctora Lídia Arrabal.