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¿Qué son las dietas cualitativas? ¿Por qué funcionan mejor para perder peso que las dietas restrictivas? La dietista-nutricionista Diana A. Díaz Rizzolo, profesora colaboradora del Máster Universitario en Nutrición y Salud de los Estudios de[…]

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Laura Esquius, directora del máster de Alimentación en la Actividad Física y el Deporte, da recomendaciones en la hidratación de niños y ninas deportistas.

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Última actualización: 18 de noviembre de 2020   Cambios en la dieta no solo pueden mejorar la salud y prevenir enfermedades, también pueden ayudar a reducir la huella medioambiental y, por lo tanto, disminuir el[…]

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Última actualización: 1 de diciembre de 2020   La asociación entre dieta y rendimiento deportivo cada vez es más evidente. Por ello es necesario que los deportistas sigan unas determinadas pautas alimentarias, adaptadas al tipo[…]