Nutrición
El verano de la salud… individual y del planeta
Este es un verano diferente por cuestiones de Salud. La enfermedad del Covid-19 está aquí y eso nos ha cambiado la vida, o al menos nuestra conducta. Ahora nos movemos en base a tres hábitos[…]
Diana Díaz Rizzolo: “la gran premisa es basar nuestra dieta en el consumo de alimentos de origen vegetal”
-¿Cuál crees que es la principal asignatura pendiente o la idea errónea más extendida entre la población respecto al exceso de peso y la forma adecuada de adelgazar? A lo largo del día nos alimentamos[…]
5 libros sobre Salud para un Sant Jordi diferente
El estrés Manual del Dr. Diego Redolar, neurocientífico, profesor de neurociencia e investigador de Cognitive NeuroLab, que responde a cuestiones básicas sobre el estrés, uno de los grandes temas de la sociedad actual. ¿Qué provoca[…]
Recomendaciones para una dieta en el confinamiento por el coronavirus
#yomequedoencasa: el confinamiento por el coronavirus COVID-19 es una situación nueva a la que debemos adaptarnos en muchos sentidos, también en el de la alimentación. Una dieta adecuada, acompañada de un poco de actividad física,[…]
En el consumo de sal, la necesaria pero muy poca
El sodio, un elemento fundamental Para vivir necesitamos el sodio, no sólo los humanos, también la mayoría de seres vivos. El sodio tiene distintas funciones. Vamos a señalar algunas. La primera de ellas, la más[…]