Nutrición
Nutrición Tres destinos europeos de interés gastronómico para las vacaciones de la «nueva normalidad»
El catedrático Francesc Xavier Medina nos desvela tres destinos europeos de interés gastronómico para las vacaciones de la «nueva normalidad».
Nutrición La salud planetaria mejorará con una alimentación sostenible basada en vegetales
En este artículo te hablamos de la importancia de una alimentación sostenible y saludable para paliar la emergencia climática y sus consecuencias.
Nutrición ¿Qué salidas profesionales nos ofrece formarnos en nutrición?
La profesora Diana Díaz Rizzolo nos habla de la figura del Dietista-Nutricionista y las salidas profesionales que hay en el ámbito de la nutrición.
Nutrición Dietas veggie: por una alimentación sostenible y saludable
Existe una creciente tendencia a seguir dietas basadas en plantas o dietas veggie incluyendo veganas (sin consumo de alimentos de origen animal), vegetarianas (sin consumo de alimentos que comporten consumir animales pero sí sus derivados)[…]
Nutrición Patricia Casas: “Para disfrutar plenamente de los beneficios del ejercicio físico hay que mantener la microbiota oral en buen estado”
Para “no iniciados”, ¿qué es la microbiota oral? La microbiota, flora o microbioma oral es el conjunto de microorganismos que forman parte de la cavidad oral. Los más conocidos son las bacterias, pero en esta[…]