Nutrición
NutriciónPromoción de la salud “El libro Psicología de la alimentación trata sobre los aspectos psicológicos y emocionales que determinan nuestra conducta alimentaria”
Entrevistamos a Andrea Arroyo y Gina Lladó, profesoras del máster en Nutrición y Salud de la UOC y autoras del libro Psicología de la alimentación.
Nutrición Tres destinos europeos de interés gastronómico para las vacaciones de la «nueva normalidad»
El catedrático Francesc Xavier Medina nos desvela tres destinos europeos de interés gastronómico para las vacaciones de la «nueva normalidad».
Nutrición La salud planetaria mejorará con una alimentación sostenible basada en vegetales
En este artículo te hablamos de la importancia de una alimentación sostenible y saludable para paliar la emergencia climática y sus consecuencias.
Nutrición ¿Qué salidas profesionales nos ofrece formarnos en nutrición?
La profesora Diana Díaz Rizzolo nos habla de la figura del Dietista-Nutricionista y las salidas profesionales que hay en el ámbito de la nutrición.
Nutrición Dietas veggie: por una alimentación sostenible y saludable
Existe una creciente tendencia a seguir dietas basadas en plantas o dietas veggie incluyendo veganas (sin consumo de alimentos de origen animal), vegetarianas (sin consumo de alimentos que comporten consumir animales pero sí sus derivados)[…]