Tretze llibres sobre salut per a Sant Jordi
18/04/2024
Foto: Freepik.La setmana que ve se celebra Sant Jordi, una de les cites més esperades de l’any pels amants dels llibres i les roses. Amb motiu de l’efemèride, des dels Estudis de Ciències de la Salut de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) compartim tretze recomanacions literàries relacionades amb l’alimentació, el treball social sanitari, la infermeria, la neuropsicologia, l’envelliment… i molt més. Pren-ne nota!
Todas las muertes, de Ricard Solé
A Todas las muertes, el físic, biòleg i investigador ICREA Ricard Solé ens planteja una aproximació a la mort des de diverses perspectives: des de la mort tèrmica de l’univers i dels sistemes inanimats fins a les ciutats i civilitzacions, els oceans o els robots, passant per la del nostre propi cos i ment. Per a l’autor, escriure i reflexionar sobre la fi de la vida permet comprendre millor la naturalesa de la mort, que ha donat forma a la nostra cultura i modelat les nostres pors des que va sorgir la consciència i la nostra capacitat d’imaginar el futur.
És la recomanació de Salvador Macip, director dels Estudis de Ciències de la Salut de la UOC.
El secret de la vida eterna, de Manel Esteller i Salvador Macip
Daniel Rueda, director del màster universitari de Treball Social Sanitari de la UOC, recomana El secret de la vida eterna de Manel Esteller i Salvador Macip.
“Els autors aborden el tema de l’envelliment i al llarg dels diferents capítols descriuen tot el procés d’envelliment, les malalties que poden aparèixer, els avenços científics i la manera d’afrontar aquesta etapa de la vida. El mite de l’eterna joventut i fins i tot de la immortalitat és un tema recurrent des de la mitologia fins a l’era científica”, explica.
Baumgartner, de Paul Auster
A Baumgartner, el protagonista va repassant els últims anys de la seva vida. Rememora les primeres trobades i la relació amb la seva dona, l’Anna, morta fa 9 anys. Després d’aquest llarg període de temps, en què ha estat centrat en els records i el dolor, s’enfronta a noves experiències que el fan reviure i trobar un nou sentit a la seva vida. Partint dels records i sublimant tota una vida de relació, se centra en el món dels sentiments, la manera d’afrontar el dolor, la malaltia i la mort, però també la manera de reviure l’amor i la il·lusió sent útil a un estudiant que vol investigar la producció literària de la seva dona, allò que va quedar publicat i allò que va quedar embalat a les caixes de la història i de la vida.
És la segona recomanació de Daniel Rueda, director del màster universitari de Treball Social Sanitari de la UOC.
Popular ayer, foodie hoy. Sabor, comida, clase y distinción en el siglo XXI, de David Conde, Borja Rivero, Mariano Lorenzo i F. Xavier Medina
En els últims anys estem assistint a una revaloració i gurmetització de productes i plats abans considerats com a populars. Es donen nous contextos de renegociació i reapropiació culinària on la idea de distinció social opera a través de procediments culinaris refinats que reelaboren el simbolisme d’aquests productes alimentaris. Conceptes com a «tradicional» o «popular» i els vincles amb la identitat i la història adquireixen un paper indiscutible en la projecció i comunicació del plat, una cosa fins ara desconeguda en aquest tipus de restauració. Aquesta idea dona forma a l’enfocament del llibre Popular ayer, foodie hoy. Sabor, comida, clase y distinción en el siglo XXI: com els aliments i la manera com es produeixen, preparen, consumeixen i comercialitzen s’han convertit en nous components actius en la construcció de processos socials contemporanis d’identitat i de distinció de classe.
És la recomanació de F. Xavier Medina, catedràtic dels Estudis de Ciències de la Salut i director de la Càtedra UNESCO d’Alimentació, Cultura i Desenvolupament de la UOC, per aquest Sant Jordi.
Comer sin pedir permiso, d’Albert Molins
Comer sin pedir permiso del periodista gastronòmic Albert Molins, és la recomanació de Marta Massip-Salcedo, directora de l’especialització de Nutrició i Estils de Vida Saludables de la Dona.
El llibre fa un amè i combatiu recorregut per la història cultural del menjar. Per a Molins, menjar és un acte social de gran transcendència, amb implicacions culturals que s’entrellacen amb la vida, la mort, el sexe, la celebració, la gestió de l’entorn i la relació amb els nostres fills. És un plaer que va més enllà de la simple satisfacció física.
Neuromaternal, de la Dra. Susana Carmona
Elena Muñoz, directora del màster universitari de Neuropsicologia, recomana Neuromaternal de la Dra. Susana Carmona.
“La neurociència recolza allò que ja intuíem: la maternitat ens transforma. Gràcies a rigorosos estudis de neuroimatge, avui podem demostrar que l’embaràs modifica profundament el cervell de la dona, facilitant així la transició a la maternitat. Les investigacions presentades en aquest llibre, moltes dirigides per la mateixa autora, ens mostren la dimensió biològica de la “matrescència”, situant el procés com un dels períodes de major plasticitat cerebral a la vida adulta. Susana Carmona és una gran científica, una gran persona i una gran amiga”, relata.
Les meravelles dels sistemes complexos, de Giorgio Parisi
“Giorgio Parisi, guardonat amb el Premi Nobel de Física 2021, brinda una perspectiva captivadora i accessible sobre com els principis de la física s’apliquen als sistemes complexos tant del món animal com social. Aquest llibre és un viatge al llarg la seva recerca amb què porta el lector a descobrir els aspectes invisibles darrere dels fenòmens de la vida humana”.
És la recomanació de Marco Calabria, professor del màster universitari de Neuropsicologia, per aquest Sant Jordi.
Neurologia i dones, de Susana Arias, Cristina Íñiguez i José Miguel Láinez
Neurologia i dones de Susana Arias, Cristina Íñiguez i José Miguel Láinez és la recomanació de la professora Berta Pascual.
“És una veritable joia: es tracta d’una obra molt especial, ja que cobreix totes les malalties neurològiques centrant-se en les peculiaritats que tenen les dones (entre altres, l’esclerosi múltiple, la migranya, la malaltia de Parkinson i l’epilèpsia), i analitza com l’embaràs, el part, la menopausa i els tractaments hormonals influeixen en el maneig d’aquestes afeccions. És fins ara l’únic llibre de l’Estat Espanyol que tracta sobre les malalties neurològiques femenines”.
Medicina humanitaria, de Pilar Estébanez
Medicina humanitaria de Pilar Estébanez explica com afrontar aspectes molt diversos en cooperació internacional en l’àmbit de la salut: com gestionar epidèmies de còlera, com prevenir la tuberculosi i com abordar els casos de VIH als països on aquestes malalties impacten amb més força, entre d’altres. A més a més, el llibre també explica com apropar-se a determinats col·lectius com les persones drogodependents o com denunciar casos de vulneracions de drets humans, inclús quan aquestes vulneracions les cometen els estats.
És la recomanació del professor Luis Franco per aquest Sant Jordi: “El recomano perquè és un dels pocs llibres que no només té en compte de forma professional els protocols sanitaris sinó que també tracta sobre com gestionar una ONG o de com fer cooperació internacional des d’un punt de vista de relacions internacionals i polítiques. Aquests aspectes, a part d’uns bons protocols sanitaris, són clau per tenir èxit en l’ajuda que volem fer”.
La fe en la inteligencia artificial: los algoritmos predictivos y el futuro de la humanidad, de Helga Nowotny
Patricia Noguera, administradora dels Estudis de Ciències de la Salut, recomana el llibre La fe en la inteligencia artificial: los algoritmos predictivos y el futuro de la humanidad de Helga Nowotny.
En l’obra, l’autora planteja des de diferents perspectives i disciplines com fer que la relació entre la humanitat i la intel·ligència artificial (IA) sigui el més “amigable” possible. Aborda també les dues visions extremes (els optimistes amb la IA i els detractors de la IA) per trobar el punt intermedi. En aquest sentit, ens trobem que la ciència ha irromput en la societat i aquesta òbviament vol ser interpel·lada en qüestions de ciència. I, en un món on les dades ens poden predir el nostre futur, on queda la màgia i l’esperança d’un futur millor?
La tragedia del rey Lear i La tragedia de Hamlet, príncipe de Dinamarca, de William Shakespeare
Dolors Colom Masfret, directora científica del màster universitari de Treball Social Sanitari i directora de la Revista Agathos, Atención Sociosanitaria y Bienestar, recomana dues obres de William Shakespeare publicades per l’editorial Anagrama: La tragedia del rey Lear i La tragedia de Hamlet, príncipe de Dinamarca.
“El 23 d’abril va lligat a dos dels noms de la literatura universal, Cervantes i Shakespeare o Shakespeare i Cervantes, no importa l’ordre. A les seves obres un troba tot el relatiu al fet de viure i a la vida. En aquesta ocasió aprofito que Anagrama ha publicat, reunides en un estoig, una acurada edició bilingüe dues de les tragèdies universals del Bardo de Stratford per recomanar-los per aquest Sant Jordi del 2024”, relata la professora.
Aquello que dábamos por bueno, de Nacho Cardero
Una altra recomanació de Dolors Colom Masfret és el llibre Aquello que dábamos por bueno de Nacho Cardero publicat per l’editorial Espasa.
“Reconec la meva feblesa per la literatura clàssica, d’èpoques passades i amb trames denses. El llibre de Nacho Cardero és molt recomanable: per a una gran majoria serà un gran mirall en què els professionals del sistema sanitari, homes i dones en exercici, incloses les gerències, veuran reflectits molts dèficits actuals que la retòrica fal·laç disfressa més o menys, però que quan els fets es revelen, la societat queda impotent”, explica. I conclou: “El llibre és de gran interès per als qui tracten amb persones i per a l’estudiantat que es prepara per fer-ho”.
