Alimentació i activitat física
Alimentació i activitat físicaNutrició F. Xavier Medina: “Volem ser referents en aspectes socioculturals de l’alimentació a escala internacional”
Parlem amb F. Xavier Medina Luque, director de la Càtedra UNESCO d’Alimentació, Cultura i Desenvolupament de la UOC.
Alimentació i activitat física Gabriela Retana: “La meva tasca és optimitzar la nutrició diària de les futbolistes per ajudar-les a aconseguir el màxim rendiment durant els partits”
Parlem amb Gabriela Retana, professora del màster d’Alimentació en l’Activitat Física i l’Esport i nutricionista de la Selecció Femenina de Futbol.
Alimentació i activitat física “A les primeres edicions dels JJ.OO. encara pensaven com a l’Antiga Grècia: si menjaven pota de cabra, tindrien la força d’una cabra”
Parlem amb Xavier Santabàrbara sobre la seva tesi doctoral sobre Jocs Olímpics i nutrició esportiva. Entrevista imperdible!
Alimentació i activitat física Deu consells per evitar el sedentarisme
La professora Laura Esquius de la Zarza apunta diverses recomanacions per evitar el sedentarisme i mantenir-nos actius. Pren-ne nota!
Alimentació i activitat física Laura Sas: “El paper del nutricionista esportiu és clau, però la seva presència en l’staff dels equips és encara limitada”
Parlem amb Laura Sas, graduada del màster universitari d’Alimentació en l’Activitat Física i l’Esport de la UOC.