Gabriela Retana: “La meva tasca és optimitzar la nutrició diària de les futbolistes per ajudar-les a aconseguir el màxim rendiment durant els partits”
Nutrició i esport
Gabriela Retana: “La meva tasca és optimitzar la nutrició diària de les futbolistes per ajudar-les a aconseguir el màxim rendiment durant els partits”
Parlem amb Gabriela Retana, professora del màster d’Alimentació en l’Activitat Física i l’Esport i nutricionista de la Selecció Femenina de Futbol.
Nutrició
La dieta en l’envelliment
Quines característiques ha de tenir la dieta a l’envelliment? La professora Diana Díaz-Rizzolo apunta cinc consells que cal tenir en compte.
Nutrició i esport
“A les primeres edicions dels JJ.OO. encara pensaven com a l’Antiga Grècia: si menjaven pota de cabra, tindrien la força d’una cabra”
Parlem amb Xavier Santabàrbara sobre la seva tesi doctoral sobre Jocs Olímpics i nutrició esportiva. Entrevista imperdible!
Salut planetària
Margarita Triguero-Mas: “Cal començar a parlar de ‘ciutats saludables, sostenibles i justes’ per frenar l’impacte desestabilitzador de la crisi ambiental planetària”
Parlem amb Margarita Triguero-Mas, investigadora Ramón y Cajal en l’àrea de Salut Planetària de la UOC. Entrevista imperdible!
Salut digital
Sarai Suarez: “L’ús de la IA pot millorar la comprensió dels informes mèdics i afavorir la participació activa del pacient i la seva alfabetització en salut”
Sarai Suárez està desenvolupant un projecte per millorar la comprensió dels informes mèdics amb la IA. Descobreix les claus del seu treball!