Dues estudiants dels Estudis de Ciències de la Salut de la UOC, premiades per promoure hàbits saludables amb els seus treballs finals de màster

Les estudiants de màster de la UOC María Rosillo i Iris Martín han estat distingides pels seus treballs finals de màster en la convocatòria 2022 dels Premis de la Xarxa Catalana d’Universitats als millors treballs finals de grau i de màster en l’àmbit de la promoció de la salut en relació amb els objectius de desenvolupament sostenible i la promoció d’hàbits saludables. Els guardons es van lliurar el 7 d’octubre, coincidint amb el Dia Mundial de les Universitats Saludables.

Aquests sis guardons, amb una dotació econòmica total de 6.000 euros i als quals s’han presentat un total de 180 treballs de diferents universitats catalanes, tenen com a objectiu promoure la incorporació de la salut en la docència i la recerca, a més de fomentar el benestar entre els estudiants i conscienciar-los de la importància d’adquirir uns hàbits de vida saludables.

Rosillo, que va cursar el màster universitari de Nutrició i Salut de la UOC, ha centrat el seu treball en la promoció d’hàbits alimentaris saludables i sostenibles en els adolescents. Martín, per la seva banda, graduada en el màster universitari de Salut Digital (E-health) de la UOC, en el seu TFM ha investigat sobre les barreres i facilitadors per implementar la història clínica electrònica en sistemes sanitaris.

María Rosillo: “He pogut aplicar els coneixements adquirits en el màster amb els adolescents de l’institut on treballo. Els he ajudat a adoptar uns hàbits més saludables”

María Rosillo actualment és professora de biologia a l’Institut Fuente Nueva, a El Ejido (Almeria). Després de començar a treballar en diferents centres d’ensenyament públics andalusos, va optar per fer el màster universitari de Nutrició i Salut impartit per la UOC per “tenir més punts en la borsa de professorat”. “Des de sempre m’havia interessat el tema de la nutrició i pensava que podria aplicar els coneixements que adquirís a la feina amb els adolescents”, afegeix.

“En el dia a dia, se’m posen els pèls de punta quan veig com és el menú de la cantina que demanen més els alumnes: a mig matí, són capaços de menjar una hamburguesa, llaminadures, patates de bossa… És evident que no s’alimenten com caldria i vaig pensar que els podria ajudar”, explica.

Durant el curs 2021-2022, durant la seva experiència laboral al IES Murgi (El Ejido, Almeria), Rosillo va fer un disseny d’intervenció, que va poder posar en pràctica amb l’alumnat de primer d’ESO. “Tinc força experiència en el disseny d’activitats per a adolescents; sabia que podia funcionar, però no esperava que anés tan bé”, confessa, sorpresa. Rosillo va plantejar quatre sessions en què tractava conceptes concrets de nutrició i en què feia participar els nois per poder arribar, tots junts, a una solució per a cada problema.

“Partíem de preguntes com ara ‘què heu menjat avui per esmorzar?’ a fi de, durant la sessió, dissenyar junts un esmorzar sa per a cada dia, per exemple”, resumeix la professora. A més, “tot i que són petits —tenen entre dotze i tretze anys— i que moltes decisions encara no depenen d’ells —sobretot pel que fa al que s’ha de comprar—, sí que vam notar que es produïen millores: alguns van començar a esmorzar, d’altres van optar per esmorzars més saludables i per reduir el consum de llaminadures i patates”, destaca amb orgull.

La tutora del TFM de María Rosillo ha estat Paula Sol Ventura, professora col·laboradora del màster universitari de Nutrició i Salut de la UOC i pediatra que centra la seva investigació en l’àmbit de la sostenibilitat alimentària.

Iris Martín: “La història clínica digitalitzada és una eina de comunicació fonamental entre el personal sanitari i la població en general”

Iris Martín assegura que ella és “una infermera estranya”. I és que, tot i que potser el més habitual és optar pel vessant assistencial d’aquesta professió, ella es va sentir atreta per la implementació de la història clínica dels pacients. I a això es dedica des de fa setze anys. Després d’acabar els estudis d’Infermeria, va començar a treballar en una consultora a Canàries i, tot seguit, el 2009, va saltar al servei canari de salut. “El màster universitari de Salut Digital (E-health) de la UOC em permetia diferenciar-me, especialitzar-me encara més. I em va encantar; vaig sentir que avançava i aprofundia en els meus coneixements”, assegura Martín.

Aquesta infermera afirma que el que no es registra no es veu. “Als hospitals, es fa molta feina —molta en l’àmbit de la infermeria, concretament— que no queda registrada perquè no hi ha temps i, si no es registra, sembla que no s’hi dona importància. Amb una història clínica podem oferir protocols de cures, mesurar càrregues de treball real… És una eina de comunicació fonamental”, assegura.

A més, de cara a l’usuari del sistema de salut, disposar de la seva història clínica digitalitzada és un avantatge. “Poder tenir accés des de qualsevol lloc a la informació clínica és fonamental perquè el continu de cures del pacient no es perdi”, considera Martín, que posa un exemple més per visibilitzar la importància crucial de disposar d’un historial clínic electrònic. “Imagina’t que arribes a urgències amb el teu fill en una situació de molta gravetat. En aquest moment, creus que tindràs la paciència i l’enteresa de posar en antecedents el metge d’urgències i explicar-li la història clínica del nen?”, pregunta.

Actualment, Martín treballa en un projecte que rep el suport de diverses comunitats autònomes per aconseguir una història clínica única, amb l’objectiu que hi hagi interoperabilitat no tan sols a escala espanyola, sinó també europea. “Tot i que des de fa anys s’al·leguen problemes tècnics per aconseguir-ho, la veritat és que l’escull principal som les persones. Hem de tenir en compte des del predisseny del projecte fins als usuaris finals: el personal sanitari i els usuaris receptors de l’assistència (pacients experts, associacions de pacients, escoles de pacients, etc.). Dissenyar una eina en què totes les parts aportin i participin. Només així el projecte pot ser fructífer”, afirma Martín.