Componer saberes para comprender los desafíos contemporáneos

La Fundación Daniel y Nina Carasso se creó en 2010 en memoria de Daniel Carasso, fundador de Danone, y de su esposa Nina. Se trata de una fundación familiar, totalmente independiente del grupo agroalimentario, que financia proyectos relacionados con dos grandes áreas fundamentales para que el ser humano pueda lograr la plenitud: la alimentación, para mantener la vida; y el arte, para enriquecer el espíritu. Con su apoyo financiero, facilita el encuentro entre universos que normalmente no se comunican entre sí (como pueden ser el arte y la ciencia) para hacer posible lo que parecía imposible y propiciar la aparición de acciones innovadoras.

Las unidades hospitalarias como las oncológicas o las de cuidados intensivos constituyen entornos donde los pacientes están expuestos a un alto grado de estrés a causa de la gravedad de su enfermedad, los ritmos circadianos y los niveles de ruido elevados. En estas unidades, se ha demostrado que la aplicación de determinados procesos artísticos, como por ejemplo la música, es una manera efectiva de reducir el estrés de los pacientes, e incluso se han desarrollado protocolos sobre cómo llevarlos a cabo. Con la presencia de artistas, médicos y gestores de proyectos que vinculan arte y salud, los participantes de esta mesa redonda debatirán sobre cómo el arte puede contribuir a mejorar la salud de las personas e, incluso, a cuestionar nociones como salud y enfermedad.
Participantes
Carlos Almela Mariscal
Francisco Díaz
Juan Alberto García de Cubas
Moisés Mira Flores
Roser Sanjuan Plana
Elisa Ortiz
Moderador:  Javier Rodrigo Montero
Mesa 2. De 15:30 a 16:45h
Ecología y arte: formas de colaboración para mejorar la vida del planeta 
Los descubrimientos científicos y tecnológicos se multiplican día a día desde la Revolución Industrial, y transforman radicalmente los modos de vida y pensamiento, así como nuestra relación con el entorno y, especialmente, con el planeta. Para comprender la complejidad de fenómenos sistémicos como el cambio climático, el declive del medio rural o la producción y el consumo excesivos, hay que abordar estos temas desde una perspectiva interdisciplinaria. En esta mesa redonda, los siguientes ponentes, responsables de diferentes proyectos que promueven el respeto por el medio ambiente, debatirán sobre cómo puede contribuir el arte a comprender y superar estos retos.
Participantes
Clara Boj
Mónica Gutiérrez
Fernando García-Dory
Moderador: Pablo Martínez