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Nutrición Pautas y conceptualizaciones sobre alimentación y salud en población en situación de inseguridad alimentaria en un barrio de Barcelona
La Dra. Lucía Sanjuán, investigadora postdoctoral en el Grupo Interdisciplinario en alimentación, nutrición, sociedad y salud (FoodLab) de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC), nos cuenta el contexto y el planteamiento de su investigación sobre alimentación y salud de la población en situación de inseguridad alimentaria en un barrio de Barcelona.