Nutrición
Alimentación y actividad física Caso de éxito de prácticas: recetario para atletas de media y larga distancia
Descubrimos la experiencia de prácticas de Enric Camats, estudiante del máster universitario de Alimentación en la Actividad Física y el Deporte de la UOC.
Nutrición Joan Roig: «Una alimentación plant-based podría reducir hasta un 30% las emisiones de efecto invernadero»
Entrevistamos a Joan Roig, graduado del máster universitario de Nutrición y Salud de la UOC, para hablar de su TFM sobre alimentación plant-based.
Alimentación y actividad física Rafael Ramos: «Una nutrición adecuada puede revertir, frenar o retrasar la sarcopenia en aquellos casos en los que el ejercicio no se puede aplicar»
Entrevistamos a Rafael Ramos, graduado del máster en Alimentación en la Actividad Física y el Deporte, para hablar de su TFM sobre la sarcopenia.
Nutrición Destinos enogastronómicos como opción de turismo de proximidad
El profesor F. Xavier Medina escribe sobre los destinos enogastronómicos como opción de turismo de proximidad. ¡No te lo pierdas!
Nutrición Desmontamos cuatro mitos sobre nutrición
Analizamos cuatro mitos sobre nutrición de la mano de la Dra. Diana Díaz, profesora del máster universitario de Nutrición y Salud de la UOC.