Nutrición

F. Xavier Medina: «Queremos ser referentes en aspectos socioculturales de la alimentación a escala internacional» Alimentación y actividad físicaNutrición

F. Xavier Medina: «Queremos ser referentes en aspectos socioculturales de la alimentación a escala internacional»

Hablamos con F. Xavier Medina Luque, director de la Cátedra UNESCO de Alimentación, Cultura y Desarrollo de la UOC.

Tendencias alimentarias para el 2025 Nutrición

Tendencias alimentarias para el 2025

Profesorado y personal investigador de los Estudios de Ciencias de la Salud de la UOC exponen diez tendencias alimentarias para el 2025. ¡Toma nota!

«La alimentación es uno de los pilares más básicos de la vida y el factor más importante para mantener la salud» Nutrición

«La alimentación es uno de los pilares más básicos de la vida y el factor más importante para mantener la salud»

Hablamos con Josefina Inés Martín, estudiante que ha elaborado un trabajo final de máster sobre la enfermedad del hígado graso.

Nadia San Onofre: «Hay que facilitar el acceso a una alimentación de calidad, saludable y sostenible a toda la población» Nutrición

Nadia San Onofre: «Hay que facilitar el acceso a una alimentación de calidad, saludable y sostenible a toda la población»

Hablamos con Nadia San Onofre, experta en dieta mediterránea, sostenibilidad alimentaria y derroche alimentario. ¡Entrevista imperdible!

¿Por qué estudiar el máster universitario de Alimentación Saludable y Sostenible? Nutrición

¿Por qué estudiar el máster universitario de Alimentación Saludable y Sostenible?

¿Te gustaría dirigir tu carrera hacia el ámbito de la sostenibilidad alimentaria? ¡Fórmate con el máster de Alimentación Saludable y Sostenible de la UOC!