Nutrición

¿Existe una dieta para vivir muchos años? Nutrición

¿Existe una dieta para vivir muchos años?

¿Qué relación hay entre dieta y envejecimiento? Envejecer es un proceso continuo que tiene lugar durante toda la vida. Por ello, nuestro estado de salud en esa etapa estará muy condicionado, no solo por lo[…]

Cristina Petracchi: “Para poder lograr sostenibilidad y desarrollo necesitamos individuos informados y competentes” Nutrición

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En esta entrevista, la responsable del Centro de Aprendizaje Electrónico de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), invitada por la Cátedra UNESCO de Alimentación, Cultura y Desarrollo de[…]

“Las dietas cualitativas han demostrado una pérdida de peso mayor y sobre todo sostenible en el tiempo” Nutrición

“Las dietas cualitativas han demostrado una pérdida de peso mayor y sobre todo sostenible en el tiempo”

¿Qué son las dietas cualitativas? ¿Por qué funcionan mejor para perder peso que las dietas restrictivas? La dietista-nutricionista Diana A. Díaz Rizzolo, profesora colaboradora del Máster Universitario en Nutrición y Salud de los Estudios de[…]

5 consejos para la hidratación de niños y niñas deportistas Nutrición y deportePromoción de la salud

5 consejos para la hidratación de niños y niñas deportistas

Laura Esquius, directora del máster de Alimentación en la Actividad Física y el Deporte, da recomendaciones en la hidratación de niños y ninas deportistas.

¿Qué es la alimentación sostenible y saludable? Nutrición

¿Qué es la alimentación sostenible y saludable?

Última actualización: 18 de noviembre de 2020   Cambios en la dieta no solo pueden mejorar la salud y prevenir enfermedades, también pueden ayudar a reducir la huella medioambiental y, por lo tanto, disminuir el[…]