Recerca / Investigación
Recerca / Investigación Radiografia de la gastrosfera catalana
La passió per cuinar, menjar i gaudir de l’experiència va més enllà de la cuina. Per a molts els blogs s’han convertit en una via per comunicar i compartir les receptes, productes, mètodes culinaris i establiments. Aquest[…]
Recerca / Investigación Premi Ramon Roca Boncompte
Una graduada del Màster de Gestió Cultural de la UOC guanya el Premi Ramon Roca Boncompte d’estudis de gestió cultural 2013 Anna Alcubierre ha guanyat la tercera edició dels premis Ramon Roca Boncompte d’estudis de gestió[…]