Entradas con la etiqueta: alimentación

Pautas y conceptualizaciones sobre alimentación y salud en población en situación de inseguridad alimentaria en un barrio de Barcelona Nutrición

Pautas y conceptualizaciones sobre alimentación y salud en población en situación de inseguridad alimentaria en un barrio de Barcelona

La Dra. Lucía Sanjuán, investigadora postdoctoral en el Grupo Interdisciplinario en alimentación, nutrición, sociedad y salud (FoodLab) de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC), nos cuenta el contexto y el planteamiento de su investigación sobre alimentación y salud de la población en situación de inseguridad alimentaria en un barrio de Barcelona.

Noemí García: “Es necesario recuperar el valor de los alimentos y avanzar hacia sistemas alimentarios más eficientes, responsables y sostenibles” Nutrición

Noemí García: “Es necesario recuperar el valor de los alimentos y avanzar hacia sistemas alimentarios más eficientes, responsables y sostenibles”

Entrevistamos a Noemí García, estudiante del máster de Nutrición y Salud de la UOC, para hablar de su TFM sobre el desarrollo de una campaña de sensibilización contra el desperdicio alimentario.

10 años de los ECS: reflexiones sobre los ámbitos de los Estudios Promoción de la salud

10 años de los ECS: reflexiones sobre los ámbitos de los Estudios

Profesores y profesoras de los Estudios de Ciencias de la Salud de la UOC reflexionan sobre los ámbitos de los Estudios con motivo de los 10 años de los ECS.

Hábitos saludables para volver a la rutina postvacacional NutriciónNutrición y deportePromoción de la salud

Hábitos saludables para volver a la rutina postvacacional

Las profesoras Anna Bach y Laura Esquius apuntan una serie de consejos para recuperar los hábitos saludables tras las vacaciones. ¡Toma nota!

“El libro Psicología de la alimentación trata sobre los aspectos psicológicos y emocionales que determinan nuestra conducta alimentaria” NutriciónPromoción de la salud

“El libro Psicología de la alimentación trata sobre los aspectos psicológicos y emocionales que determinan nuestra conducta alimentaria”

Entrevistamos a Andrea Arroyo y Gina Lladó, profesoras del máster en Nutrición y Salud de la UOC y autoras del libro Psicología de la alimentación.