Entradas con la etiqueta: alimentación
Nutrición
Pautas y conceptualizaciones sobre alimentación y salud en población en situación de inseguridad alimentaria en un barrio de Barcelona
La Dra. Lucía Sanjuán, investigadora postdoctoral en el Grupo Interdisciplinario en alimentación, nutrición, sociedad y salud (FoodLab) de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC), nos cuenta el contexto y el planteamiento de su investigación sobre alimentación y salud de la población en situación de inseguridad alimentaria en un barrio de Barcelona.
Nutrición
Noemí García: “Es necesario recuperar el valor de los alimentos y avanzar hacia sistemas alimentarios más eficientes, responsables y sostenibles”
Entrevistamos a Noemí García, estudiante del máster de Nutrición y Salud de la UOC, para hablar de su TFM sobre el desarrollo de una campaña de sensibilización contra el desperdicio alimentario.
Promoción de la salud
10 años de los ECS: reflexiones sobre los ámbitos de los Estudios
Profesores y profesoras de los Estudios de Ciencias de la Salud de la UOC reflexionan sobre los ámbitos de los Estudios con motivo de los 10 años de los ECS.
NutriciónNutrición y deportePromoción de la salud
Hábitos saludables para volver a la rutina postvacacional
Las profesoras Anna Bach y Laura Esquius apuntan una serie de consejos para recuperar los hábitos saludables tras las vacaciones. ¡Toma nota!
NutriciónPromoción de la salud
“El libro Psicología de la alimentación trata sobre los aspectos psicológicos y emocionales que determinan nuestra conducta alimentaria”
Entrevistamos a Andrea Arroyo y Gina Lladó, profesoras del máster en Nutrición y Salud de la UOC y autoras del libro Psicología de la alimentación.
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