Nutrición

A pesar de los avances en la lucha feminista todavía queda camino por recorrer hacia la igualdad en muchos ámbitos de la sociedad, y la Salud es uno de los puntales donde hay que prestar[…]

Los Estudios de Ciencias de la Salud han otorgado el premio al Mejor Trabajo Final del Máster universitario en Nutrición y Salud 2018-2019 a a Ana Cantero Izquierdo por su investigación “Valoración del grado de[…]

El Dr. Salvador Macip, profesor de los Estudios de Ciencias de la Salud y experto en envejecimiento y cáncer, apunta los principales factores evitables que influyen en la frecuencia de padecer cáncer y aquellos aspectos[…]

La mujer es clave en la preservación de la cocina tradicional mexicana y sobre todo en la transmisión de generación en generación. Pero el hombre también forma parte de esta cultura culinaria como asador de[…]

¿Qué relación hay entre dieta y envejecimiento? Envejecer es un proceso continuo que tiene lugar durante toda la vida. Por ello, nuestro estado de salud en esa etapa estará muy condicionado, no solo por lo[…]