Entrades amb l'etiqueta: alimentació sostenible

Joan Roig: “Una alimentació plant-based podria reduir fins a un 30 % les emissions amb efecte d’hivernacle” Nutrició

Joan Roig: “Una alimentació plant-based podria reduir fins a un 30 % les emissions amb efecte d’hivernacle”

Entrevistem a Joan Roig, graduat del màster universitari de Nutrició i Salut de la UOC, per parlar del seu TFM sobre alimentació plant-based.

Cinc conceptes per entendre el nou paradigma de salut planetària Salut planetària

Cinc conceptes per entendre el nou paradigma de salut planetària

Què significa Antropocè? I crisi climàtica? En aquest article et compartim cinc conceptes per entendre el nou paradigma de salut planetària. Pren-ne nota!